Análisis de Ciclo de Vida de la Cadena de Suministro de Palma Africana en Guatemala
Con el objetivo de promover patrones de consumo y producción sostenible, GUATEAMBIENTE publicó el primer Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Huella de Agua en la cadena de valor de aceite de palma en Guatemala. Las Palmas, una empresa que produce derivados del aceite crudo de palma (oleína y estearina); es una de las tres empresas de Guatemala con certificación RSPO. La oleína de palma es uno de los aceites vegetales más utilizados en la industria de alimentos en el mundo. El ACV y la Huella de Agua se ejecutaron de acuerdo a las normas ISO 14044 e ISO 14046 respectivamente. Los alcances y objetivos del estudio se […]