Piensa durante un momento en las actividades que realizas a diario y en las cuales utilizas agua. Ahora piensa en las empresas e industrias que utilizan millones de veces más agua de la que tú empleas. ¿Cómo medir el volumen total de agua dulce utilizado para estas actividades? La huella de agua o huella hídrica –HH- es un indicador ambiental que determina el volumen total de agua dulce empleado para producir los bienes y servicios que consumimos cotidianamente. Nos muestra la cantidad de agua que cuesta la fabricación de los productos. La HH se mide en litros o metros cúbicos por unidad de producto fabricado […]